پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زهرا محمدی
زمان
۴۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگان اقتصادیویدیوی آموزشی
باقالاقاتق
باقالاتق یکی از غذاهای خوشمزه و معروف شمالی است که با طعم بینظیر خود همه را به شوق میآورد. این غذا با باقلا، تخممرغ، شوید و ادویهجات خوشطعم تهیه میشود و میتواند یک وعده غذایی کامل و دلچسب باشد. علاوه بر این، میتوانید آن را با نان تازه یا برنج سرو کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید.
زتهیه شده توسط زهرا محمدی
پیشنمایش مراحل
۱
پخت باقلا
باقلاها را در یک قابلمه بریزید و به آنها آب جوش اضافه کنید تا سطح باقلاها را بگیرد. اجازه دهید باقلاها بپزند و در صورت لزوم، در حین پخت آب بیشتری به آنها اضافه کنید.
۲
اضافه کردن ادویهها
وقتی باقلاها تقریبا پخته شدند، نمک، فلفل، زردچوبه و سیر لهشده را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید به خوبی مخلوط شوند.