کیک پنیر آلمانی

• فر را با دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد (۳۲۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.

• قالبی با قطر ۲۰ سانتی‌متر را چرب کرده و کمی آرد بپاشید.

• آرد، کره، شکر، تخم‌مرغ و نمک را با هم ورز دهید تا خمیری صاف و یکدست به دست آید.

• خمیر را در قالب پهن کرده و لبه‌ای به ارتفاع حدود ۴.۵ سانتی‌متر ایجاد کنید.

• با چنگال چند سوراخ روی کف خمیر ایجاد کنید.

• قالب را حدود ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.