کیک وانیلی با آلو

• تمام مواد خمیر را مخلوط کنید و ورز دهید تا یک خمیر صاف و یکدست حاصل شود.

• یک‌سوم از خمیر را جدا کرده و در یخچال بگذارید.

• شیر را روی حرارت گرم کنید.

• نشاسته ذرت، زرده تخم‌مرغ، شکر، و وانیل را با مقداری شیر سرد در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید تا یکدست شود.

• وقتی شیر گرم شد، مخلوط تخم‌مرغ و نشاسته را کم‌کم به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کرم غلیظ شود.

• کرم را از روی حرارت برداشته و بگذارید خنک شود.