کیک هویج کافی شاپی

• تخم مرغ‌ها، شکر و وانیل را خوب هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.

• سپس روغن، شیر و هویج رنده شده را اضافه کنید و 30 ثانیه دیگر هم بزنید.

• همزن را کنار بگذارید.

• مواد خشک (آرد، دارچین و پکینگ پودر) را الک کنید و به مایه کیک اضافه کنید.

• خوب ترکیب کنید تا مواد خشک کاملاً با مایه کیک مخلوط شوند.