پیشنمایش رایگان
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانکیک و شیرینی
کیک قهوه و گردو
کیک قهوه و گردو یک دسر خوشمزه و معطر است که طعم قهوه غلیظ و گردوهای ترد آن را به یک گزینه عالی برای عاشقان دسرهای قهوهای تبدیل میکند. این کیک با بافت نرم و لطیف خود همراه با کرم قهوهای لذیذ، طعمی دلپذیر و دلچسب دارد. تزیین آن با گردوهای تفت داده شده، به زیبایی و طعم نهایی کیک افزوده و تجربهای خاص برای شما به ارمغان میآورد.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی و پیشگرم کردن فر
- ابتدا فر را روشن کرده و دمای آن را به 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا پیش از شروع مراحل آماده باشد.
- یک کاسه نسبتاً بزرگ برداشته و کره پاستوریزه و شکر را در آن بریزید.
- سپس با استفاده از همزن یا قاشق چوبی مخلوط را هم بزنید تا ترکیب یکدست و نرم شود.
- در ادامه، تخممرغها را یکی یکی به مخلوط شکر و کره اضافه کرده و هر بار خوب هم بزنید تا تخممرغ کاملاً با سایر مواد ترکیب شود.
۲
افزودن قهوه و مواد خشک
- در این مرحله، قهوه اسپرسو را به ترکیب اضافه کرده و با همزن دستی خوب هم بزنید.
- سپس آرد الک شده و گردوهای نصف شده را به مواد اضافه کرده و تمام ترکیبها را به خوبی مخلوط کنید.