کیک ساده با ماست

• فر را با دمای 176 درجه سانتیگراد گرم کنید.

• قالب را با روغن چرب و کاغذ روغنی بپوشانید.

• تخم مرغ و شکر را در کاسه ای مخلوط و با همزن بزنید تا کرمی شود.

• ماست، وانیل و روغن را اضافه و هم بزنید.

• بیکینگ پودر و نمک را اضافه و مخلوط کنید.

• آرد را به تدریج اضافه و با لیسک یا کفگیر هم بزنید تا یکدست شود.

• مایه کیک را در قالب بریزید و با لیسک صاف کنید.

• قالب را دو تا سه بار به زمین بکوبید تا حباب های آن گرفته شود.

• کیک را به مدت 45 دقیقه در فر بپزید.

• با خلال دندان از پخت کیک مطمئن شوید.