کیک جنگل سیاه

• تخم‌مرغ‌ها و شکر را به مدت ۲۰ دقیقه بزنید تا حجیم شوند.

• آرد، پودر کاکائو و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به آرامی در کره ذوب‌شده ترکیب کنید.

• مواد را در قالب ۱۸ سانتی‌متری بریزید و در فر از پیش گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزید.

• پس از پخت، اجازه دهید کیک خنک شود.

• در یک قابلمه، آب گیلاس، نشاسته ذرت، شکر و عصاره وانیل را مخلوط کنید.

• بر روی حرارت متوسط، به طور مداوم هم بزنید تا مخلوط به غلظت پودینگ برسد.

• از روی حرارت برداشته و گیلاس‌ها را اضافه کنید.

• خوب هم بزنید و اجازه دهید تا خنک شود.