کوکی‌ آفتابگردان

• در یک کاسه، کره نرم شده، تخم‌مرغ، شکر پودری، نشاسته ذرت، روغن، بیکینگ پودر و عصاره وانیل را با هم مخلوط کنید.

• به تدریج آرد را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید تا یکدست شود.

• خمیر را در پلاستیک بپیچید و اجازه دهید حدود 30 دقیقه در یخچال استراحت کند.

• خمیر را از یخچال بیرون آورده و به گلوله‌های کوچک به اندازه 5 گرم برای هر گلوله تقسیم کنید.

• هر گل، از یک گلوله در وسط و شش گلوله در اطراف تشکیل می‌شود.

• گلوله‌ها را به آرامی فشار دهید تا شکلی شبیه گل به خود بگیرند.

• از یک چوب برای ایجاد گلبرگ‌ها استفاده کنید.