پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
فاطمه رائیجی
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۶ نفر
رایگانکیک و شیرینیویدیوی آموزشی
کوکی ترک دار
این کوکی کاکائویی با ترکیب پودر کاکائو، تخممرغ و آرد درست میشود و بافتی نرم و خوشعطر دارد. وسط هر کوکی یک شکلات سکهای قرار میگیرد که هنگام پخت کمی ذوب شده و طعم دلپذیری میدهد. نتیجه، کوکیهایی لطیف و شکلاتی است که برای عصرانه یا پذیرایی عالی هستند.
فتهیه شده توسط فاطمه رائیجی
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
پودر کاکائو را الک کرده و در ظرف مناسبی بریزید. سپس شکر و بکینگپودر را به آن بیفزایید و مواد را بهخوبی با هم مخلوط کنید تا ترکیب یکنواختی حاصل شود.
۲
ترکیب مواد مرطوب
تخممرغها را به مخلوط مواد خشک اضافه کرده و با همزن هم بزنید تا کاملاً یکدست شود. سپس روغن را افزوده و همزدن را ادامه دهید تا مواد کاملاً با یکدیگر ترکیب شوند.