چیز کیک

• بیسکویت ها را با دست یا غذاساز خرد کنید.

• بیسکویت های خرد شده را با کره ذوب شده مخلوط کنید.

• مخلوط بیسکویت و کره را به کف ظرف پیرکس بریزید و با پشت لیوان صاف کنید.

• ظرف را به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال یا فریزر قرار دهید.

• پنیر خامه ای، شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شوند.

• خامه را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

• ژلاتین را با 4 قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید و روی بخار آب حل کنید.

• نصف لیوان آب سرد به ژلاتین حل شده اضافه کنید و هم بزنید.

• ژلاتین را به مخلوط پنیری اضافه کنید و 30 ثانیه هم بزنید.