آشپز
تی تی ناز
زمان
۷۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۸ نفر
چیزکیک شکلاتی با بیسکوییت اورئو
چیزکیک شکلاتی با بیسکوییت اورئو یک دسر خوشمزه و شکلاتی است که نیاز به پخت ندارد و تنها کافیست داخل فر قرار داده شود. این دسر خوش طعم با بیسکوییت اورئو و پنیر خامهای، انتخابی عالی برای مهمانیها و جشنها است.
آمادهسازی کراست بیسکوییتی
بیسکوییتهای اورئو را در یک غذاساز یا به کمک دست پودر کنید. سپس آنها را با کره ذوب شده مخلوط کرده و داخل قالب (به اندازه ۲۰ سانت) فشار دهید تا یک لایه محکم و یکنواخت درست شود. قالب را به مدت ۱۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا کراست سفت شود.
تهیه مواد پنیری
پنیر خامهای، پودر قند و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید. تخممرغها را دانه دانه به مواد اضافه کرده و هر بار یک دقیقه هم بزنید. وانیل را با تخممرغ دوم اضافه کنید. سپس شکلات شیری ذوب شده را که کمی خنک شده، به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شوند.