پای سیب بازاری

• تخم‌مرغ‌ها، شکر، و وانیل را با همزن برقی خوب بزنید تا مخلوط کرم‌رنگ و کشدار شود.

• روغن را به مواد اضافه کنید و حدود 30 ثانیه دیگر با همزن بزنید، سپس همزن برقی را کنار بگذارید.

• آرد و بکینگ‌پودر الک‌شده را کم‌کم به مواد اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید تا مواد یکدست شود.

• در قالب‌های پای سیب، کپسول‌های کاغذی قرار دهید و کمی از مواد را داخل قالب بریزید.

• سیب‌های حلقه‌شده را که با دارچین مخلوط کرده‌اید، روی مواد قرار دهید.

• روی سیب‌ها دوباره کمی از مواد بریزید، اما دقت کنید که قالب‌ها را بیش از نصف پر نکنید.

• قالب‌ها را در فر از قبل گرم‌شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید و به مدت 20 دقیقه بپزید تا پای‌ها کاملاً طلایی شوند.