هلال سیب

• آرد را در یک کاسه بریزید و در وسط آن یک حفره ایجاد کنید.

• مخمر، کمی شکر و ۲ قاشق غذاخوری از شیر ولرم را به وسط حفره اضافه کنید.

• کمی هم بزنید و اجازه دهید مخلوط به مدت ۱۰ دقیقه فعال شود.

• پس از فعال شدن مخمر، باقی‌مانده شیر ولرم، شکر، نمک، کره نرم و تخم‌مرغ را به مخلوط مخمر اضافه کنید.

• همه مواد را ورز دهید تا خمیر یکدست و به راحتی از دیواره‌های کاسه جدا شود.

• خمیر را بپوشانید و در یک مکان گرم به مدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه بگذارید تا حجم آن دو برابر شود.