پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
آلاء آراسته
زمان
۹۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۶ نفر
رایگانکیک و شیرینیویدیوی آموزشی
لوکوم اناری
لوکوم انار یک شیرینی سنتی و خوشطعم است که از ترکیب آب انار، شکر و نشاسته تهیه میشود. این دسر ژلهای و نرم به دلیل داشتن طعم ترش و شیرین انار و بافت لطیفش محبوب است. معمولاً با پودر قند یا پسته تزیین شده و به عنوان یک میانوعده یا شیرینی در مهمانیها سرو میشود.
آتهیه شده توسط آلاء آراسته
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد پایه
• آب، گلاب، و نشاسته ذرت را در یک کاسه ترکیب کنید و هم بزنید تا نشاسته بهخوبی حل شود.
• شکر، آب انار، گلوکز، و پودر ژلاتین حلشده را به ترکیب اضافه کنید.
۲
پخت مواد
• مخلوط را روی حرارت ملایم قرار دهید.
• به مدت ۴۰ دقیقه مداوم هم بزنید تا مواد جمع شود و غلیظ گردد.
• در صورت تمایل، یک قطره رنگ خوراکی برای زیبایی بیشتر اضافه کنید.