دونات خوشمزه

• همه مواد به جز کره را با هم مخلوط کنید و خمیر را ورز دهید.

• وقتی خمیر کمی جمع شد، کره را اضافه کنید و ورز دادن را ادامه دهید تا خمیر یکدست و کشدار شود.

• برای اطمینان از آماده بودن خمیر، آن را به تست کشش برسانید (یعنی وقتی یک تکه کوچک از خمیر را می‌کشید، پاره نشود).

• خمیر را به مدت ۱ ساعت استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.