پیشنمایش رایگان
زمان
۲۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۶ نفر
رایگانکیک و شیرینی
خامه قنادی
این خامه فرم گرفته یک نوع خامه سبک و حجیمشده است که برای تزیین کیک، شیرینی و دسرها استفاده میشود. برای درست کردن آن، خامه پرچرب همراه با وانیل و خاک قند زده میشود تا به حالت پفدار و ایستاده برسد.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
- ابتدا یک ظرف بزرگ و مناسب انتخاب کنید چون خامه بعد از زده شدن حجم میگیرد.
- ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا خنک شود.
- حتما آب اضافی خامه را در این مرحله خالی کنید.
۲
مرحله ترکیب مواد
- خامه، وانیل و خاک قند را در ظرف خنک بریزید. با دور کند همزن شروع به زدن کنید و مراقب باشید؛
- به محض اینکه خامه شکل گرفت، همزن را خاموش کنید تا خامه تبدیل به کره نشود.