پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
بهناز
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانکیک و شیرینیویدیوی آموزشی
تیرامیسو لوتوس ماسکارپونه
ترکیب بیسکویت لوتوس، قهوهی اسپرسو و کرم لطیف ماسکارپونه، یه دسر فوقالعاده خوشعطر و دلبر میسازه که با اولین قاشق عاشقش میشی! این تیرامیسو نه زیادی شیرینه، نه سنگین؛ کاملاً بالانس و مناسب مهمونیها و دورهمیهای خاص
بتهیه شده توسط بهناز
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی
زردههای تخممرغ و شکر را در ظرف مقاوم به حرارت روی بخار آب قرار دهید و مدام هم بزنید تا مخلوط روشن، غلیظ و کرمی شود. سپس از روی حرارت بردارید.
۲
آمادهسازی کرم اصلی
پنیر ماسکارپونه را بزنید تا نرم شود، سپس مخلوط زرده و وانیل را به آن اضافه کرده و خوب ترکیب کنید.