
آشپز
مارگاریتا
زمان
۷۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۸ نفر
باقلوا ارمنی
باقلوا ارمنی، یک شیرینی سنتی با طعمی غنی و دلپذیر است که هر لقمه آن ترکیبی از عطر دلنشین هل و دارچین، بافت لایهای خمیر و مغزهای خوشمزه مانند گردو و بادام را به همراه دارد. این دستور آسان و جذاب، انتخابی عالی برای شیرینیدوستان و مناسب برای هر مناسبت خاص است. امتحان کنید و از این تجربه بینظیر لذت ببرید!
آمادهسازی خمیر
• آرد را الک کنید و در کاسهای بزرگ بریزید.
• کره نرم شده، خامه ترش، زردههای تخممرغ، جوششیرین و وانیل را به آن اضافه کنید.
• مواد را با دست مخلوط کنید تا خمیری یکدست به دست آید.
• خمیر را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
آمادهسازی مواد میانی
• گردوها را خرد کنید.
• شکر، سفیده تخممرغ، دارچین و وانیل را به گردو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.