پیشنمایش رایگان
زمان
۴۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانپیک نیک
برگر ترکی
برگر ترکی، یک ساندویچ خوشمزه و لذیذ است که به راحتی و در کمترین زمان میتوانید آن را در منزل تهیه کنید. این برگر خانگی با مواد اولیه ساده و در دسترس مانند گوشت چرخکرده، پیاز، آرد سوخاری و… آماده میشود و طعمی دلچسب و دلنشین دارد.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مایه برگر
-
پیازها را پوست کنده و سپس آنها را با ریز رنده کنید. گوشت چرخکرده و آرد سوخاری را به پیاز اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
-
پیازچه خرد شده، سس گوجهفرنگی و سس مایونز را نیز به مواد اضافه کرده و با دست ورز دهید تا مواد کاملاً ترکیب شوند.
-
در نهایت، ریحان خرد شده، آب لیمو و ادویهها را نیز به مواد افزوده و دوباره ورز دهید تا یکدست شوند.
۲
شکلدهی به برگر
- از مایه برگر تهیه شده، در اندازههای دلخواه تقسیم کنید و به شکل گرد درآورید.
- سپس آن را بر روی کبابپز یا سینی فر قرار داده و کباب کنید.