پیشنمایش رایگان
زمان
۱۸۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۶ نفر
رایگانپیش غذا
آش عدس
آش عدس، از آن دسته غذاهای دلچسب و نوستالژیک ایرانی است که در هر نقطه از کشورمان با کمی تفاوت پخته میشود. این آش نه تنها به خاطر طعم و مزه بینظیرش، بلکه به دلیل فواید و خواص بیشماری که دارد، به عنوان یک وعده غذایی کامل و مغذی شناخته میشود.
پیشنمایش مراحل
۱
خیس کردن عدس و پخت اولیه
- عدس را بشویید و 2 ساعت خیس کنید.
- عدس و بلغور را با آب در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
۲
اضافه کردن پیاز داغ
- پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید.
- زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید.
- پیاز داغ را به آش اضافه کنید.