کباب سلطانی

کباب سلطانی، شاهزاده‌ی کباب‌های ایرانی، با دو سیخ کباب برگ و کوبیده که در کنار هم قرار می‌گیرند، شکوه و جلال خود را به رخ می‌کشد. کباب برگ، از گوشت راسته‌ی گوسفند که با ظرافت برش خورده و با زعفران و پیاز طعم‌دار شده، نرمی و لطافت را به ارمغان می‌آورد. در مقابل، کباب کوبیده، با گوشت چرخ‌کرده و ادویه‌جات معطر، طعمی جسورانه و پرماجرا را ارائه می‌دهد.