پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
فاطمه قلندری
زمان
۴۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانپروتئین بالاویدیوی آموزشی
کباب تابه ای گوشت همراه سس گوجه
کباب تابهای غذایی ساده و خوشطعم است که از ترکیب گوشت چرخکرده، پیاز و ادویهها تهیه میشود. با پخت روی حرارت ملایم و افزودن کمی کره، طعمی لطیف و معطر پیدا میکند.
فتهیه شده توسط فاطمه قلندری
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
گوشت را چرخ کنید و در ظرفی بریزید.
پیاز رنده شده و ادویههای دلخواه (نمک، فلفل، زردچوبه و سماق دودی) را به گوشت اضافه کنید.
۲
ترکیب مواد
مواد را خوب ورز دهید تا کاملاً یکدست شوند. .
سپس کمی کره و زعفران غلیظ به مخلوط اضافه کنید تا طعم و عطر بهتری بگیرد.