پیشنمایش رایگان
زمان
۱۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۱ نفر
رایگاننوشیدنی
قهوه ترک
قهوه ترک یا قهوه ارمنی، نوشیدنی گرمی محبوب در سراسر دنیاست که به خاطر طعم و عطر قوی و دلانگیزش شناخته میشود. شاید در نگاه اول، دم کردن قهوه ترک ساده به نظر برسد، اما راز خوشمزگی آن در ظرافتها و ریزهکاریهایی نهفته است که اهالی استانبول به خوبی میدانند.
پیشنمایش مراحل
۱
آماده سازی مواد
- به ازای هر فنجان قهوه، ½ فنجان آب جوشیده سرد و 1 قاشق غذاخوری پودر قهوه ترک آسیاب شده نیاز دارید.
- اگر میخواهید قهوه را با شکر میل کنید، به اندازه دو سومِ مقدار قهوه، شکر دانه ریز را نیز به مواد اضافه کنید.
۲
مخلوط کردن مواد
- آب جوشیده سرد، پودر قهوه و شکر (در صورت تمایل) را در قهوه جوش بریزید و به خوبی هم بزنید تا مخلوط شوند