پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
فاطمه قلندری
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۶ نفر
رایگانناهارویدیوی آموزشی
کباب تابه ای محشر
کباب تابهای مرغ با ترکیبی از سینه و ران چرخکرده طعمی نرم و خوشمزه دارد. پیاز و زعفران به آن عطر و رنگی دلپذیر میبخشند. نتیجه نهایی کبابی طلایی، آبدار و خوشرنگ است که برای سرو مجلسی مناسب است.
فتهیه شده توسط فاطمه قلندری
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
برای جلوگیری از خشکی کباب، بهتر است از ترکیب ران و سینه مرغ چرخکرده استفاده کنید. پیاز را رنده کنید و آب آن را نگه دارید تا به مرغ اضافه شود.
۲
ترکیب مواد
مرغ چرخکرده، آب پیاز، پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زعفران را در یک ظرف با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.