پیشنمایش رایگان
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۸ نفر
رایگانناهار
کباب بلدرچین
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
- بلدرچین ها را به طور کامل بشویید و سپس با دستمال کاغذی خشک کنید.
- با یک چاقوی تیز، هر بلدرچین را از وسط به دو نیم تقسیم کنید
۲
مرینیت بلدرچین
- در یک کاسه بزرگ، خامه، روغن زیتون، آبلیمو، زعفران، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا یک سس یکدست ایجاد شود.
- تکه های بلدرچین را به سس اضافه کنید و مطمئن شوید که همه قسمت ها به طور کامل آغشته شوند.
- کاسه را با سلفون بپوشانید و به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا بلدرچین ها مزه دار شوند