پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
نازنین جوادی
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانناهارویدیوی آموزشی
پلو مخلوط خوش عطر
این پلو مخلوط با ترکیب جذاب مرغ، سبزیهای معطر و ادویههای خاص، طعمی بینظیر به سفره شما میبخشد. مناسب برای مهمانیهای خانوادگی یا یک وعده غذایی متفاوت در روزمره است.
نتهیه شده توسط نازنین جوادی
پیشنمایش مراحل
۱
تفت دادن پیاز و مرغ
• پیاز را ریز نگینی خرد کرده و در روغن داغ تفت دهید تا سبک شود.
• ادویهها (زردچوبه، فلفل سیاه، جوز هندی، هل، زیره، و ادویه پلویی) را اضافه کنید و هم بزنید.
• مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید و با ادویهها خوب تفت دهید تا طلایی شود.
۲
اضافه کردن هویج
• هویجها را به صورت خلالی یا رنده درشت خرد کرده و به ترکیب مرغ اضافه کنید.
• درب تابه را بگذارید و اجازه دهید هویجها نرم شوند.