پیشنمایش رایگان
زمان
۱۰۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانناهار
هویج پلو
هویج پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که می توانید آنرا به همراه گوشت یا مرغ تهیه کنید. این غذای خوشمزه با دستورهای متنوعی تهیه می شود و می توانیم آنرا به سلیقه خود با طعم زعفرانی یا دارچینی درست کنیم،
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
- مرغ را با پیاز، نمک، فلفل سیاه و دارچین در قابلمه بپزید تا کاملا نرم شود.
- هویجها را پوست کنده و رنده درشت کنید.
۲
تفت دادن مواد
- پیاز را در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
- مرغ پخته و خرد شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. سپس هویج رنده شده را اضافه کرده و با هم تفت دهید.
- زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و پودر دارچین را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
- .زعفران دم کرده غلیظ را به مواد اضافه کنید