
پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
آلاء آراسته
زمان
۷۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانناهارویدیوی آموزشی
مرغ ناردونی
مرغ ناردونی یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه شمالی است که با ترکیب خاص انار و رب انار، طعمی ملس و دلنشین ایجاد میکند. این غذا با طعمی منحصر به فرد و عطر زعفران و دارچین، انتخابی عالی برای مهمانیها و وعدههای غذایی خاص است. مرغ ناردونی به قدری خوشطعم است که میتواند هر کسی را به آشپزخانه بکشاند تا یکبار هم که شده آن را امتحان کند!
آتهیه شده توسط آلاء آراسته
پیشنمایش مراحل
۱
تفت دادن مرغ
ابتدا تکههای مرغ را در کره یا روغن مایع با حرارت متوسط تفت دهید تا دو طرف آنها طلایی شود. سپس مرغها را از ماهیتابه خارج کنید.
۲
تفت دادن پیاز و رب
در همان روغن، پیاز خرد شده را تفت دهید تا سبک و شفاف شود. سپس رب گوجهفرنگی و رب انار را اضافه کرده و حدود 1 دقیقه تفت دهید تا طعم خامی آن گرفته شود.