پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
آلاء آراسته
زمان
۷۵ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانناهارویدیوی آموزشی
مرغ مجلسی با زعفران و سبزیجات
مرغ مجلسی با زعفران یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در مراسمات و مجالس است که با طعم بینظیر خود دل هر کسی را میبرد. این دستور تهیه با ترکیب طعمهای زعفران، سبزیجات و ادویهجات باعث میشود مرغ طعمی لذیذ و ترد پیدا کند. برای همراهی با این مرغ، برنجی معطر با تهدیگ زعفرانی به بهترین شکل ممکن همراه آن خواهد بود.
آتهیه شده توسط آلاء آراسته
پیشنمایش مراحل
۱
ماساژ مرغ
• مرغها را با زعفران خوب ماساژ دهید و اجازه دهید 20 دقیقه استراحت کند تا طعم زعفران به خوبی جذب شود.
۲
سرخ کردن مرغ
• در تابهای بزرگ کره و روغن را گرم کرده و مرغها را در آن سرخ کنید تا به خوبی طلایی شوند.