پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زینب رجبی
زمان
۸۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانناهارویدیوی آموزشی
فیله استریپس ترد و کریسپی با سس رنچ
فیله استریپس بافتی ترد و طعمی فوقالعاده دارد که با یک سس رنچ خانگی ترکیبی بینظیر میسازد. این غذا جایگزینی عالی برای فستفودهای بیرون است و اگر آن را با سیبزمینی سرخشده سرو کنید، همه را شیفته خود میکند.
زتهیه شده توسط زینب رجبی
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی فیلهها
- فیلههای مرغ را تمیز کنید و رگ پشت آنها را بگیرید تا هنگام سرخ شدن جمع نشوند.
- نصف ترکیب ادویهها (نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، فلفل قرمز، زنجبیل و زیره سیاه) را با آب مخلوط کرده و فیلهها را در آن مرینیت کنید. فیلهها باید حداقل 1 ساعت استراحت کنند.
۲
آمادهسازی مخلوط آرد
- آرد، نشاسته ذرت و باقیمانده ترکیب ادویهها را در یک ظرف مخلوط کنید. یک ظرف آب یخ نیز آماده کنید.