پیشنمایش رایگان
زمان
۱۸۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانناهار
شاورما
طعمهای عربی همیشه برای ما ایرانیها جذاب بودهاند. فلافل، خورشت بامیه عربی و کنافه نمونهای از این طعمهای دوستداشتنی هستند.
پیشنمایش مراحل
۱
مرینیت کردن مرغ
- سینه مرغ را به همراه روغن زیتون، آبلیمو، ماست، نمک، فلفل و ادویه مخصوص شاورما در یک کاسه مخلوط کنید.
- مواد را به خوبی با هم ورز دهید تا مرغ مزه دار شود.
- ظرف را به مدت یک روز کامل در یخچال قرار دهید تا مرغ طعم مواد را به خود جذب کند.
۲
پخت مرغ
- مرغ را از یخچال خارج کرده و در تابه ای که با کمی روغن داغ شده است، تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
- مرغ های تفت داده شده را به صورت خلالی خرد کنید.