پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زینب رجبی
زمان
۱۲۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانناهارویدیوی آموزشی
خورشت به با آلو
خورشت به آلو یکی از غذاهای خوشمزه و ملسی است که طعم خاص و متفاوتی دارد. این خورش با گوشت خورشتی، به، آلو و ادویههای خوش عطر، به یکی از بهترین گزینهها برای یک ناهار یا شام خوشمزه تبدیل میشود. اگر به دنبال یک غذا با طعمی خاص و در عین حال ساده هستید، حتماً این دستور را امتحان کنید.
زتهیه شده توسط زینب رجبی
پیشنمایش مراحل
۱
تفت دادن پیاز و گوشت
پیازها را خلالی ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا سبک شوند. سپس گوشت خورشتی را که بهتر است از گوشت گوسفندی استفاده کنید، به پیازها اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
۲
افزودن ادویهها
بعد از تغییر رنگ گوشت، ادویهها (نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و ادویه کاری) را اضافه کنید و اجازه دهید عطر ادویهها آزاد شود. سپس دو لیوان آب جوش به خورش اضافه کرده و با شعله ملایم بگذارید گوشت بپزد.