پیشنمایش رایگان
زمان
۷۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۲ نفر
رایگانناهار
خوراک مرغ و سبزیجات
خوراک مرغ و سبزیجات یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین غذاهای ایرانی و بینالمللی است. این غذا به دلیل طعم لذیذ، مواد مغذی فراوان و روش پخت ساده، جایگاه ویژهای در سفرههای ایرانی دارد.
پیشنمایش مراحل
۱
پخت مرغ
- تکه های مرغ را به همراه مقداری آب (حدود به اندازه ای که روی مرغ ها را بپوشاند) داخل قابلمه ای بریزید.
- قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید تا مرغ ها کمی بپزند و نرم شوند.
- سیب زمینی های خلال شده را سرخ کرده و کنار میگذاریم.
۲
افزودن سبزیجات
- بعد از اینکه مرغ ها کمی پختند، روغن زیتون را به همراه سبزیجات دلخواهتان (مانند هویج، فلفل دلمه، پیاز و ...) به مایتابه اضافه کنید.
- مواد را به خوبی تفت دهید تا سبزیجات کمی نرم شوند.
- سپس، نمک، فلفل و سایر ادویه جات مورد نظرتان را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید