
پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
فاطمه قلندری
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۲ نفر
رایگانناهارویدیوی آموزشی
جوجه کباب محشر
این غذا شامل تکههای مرغ است که ابتدا روی زغال پخته میشوند تا طعم دودی طبیعی پیدا کنند. سپس با ترکیبی از روغن، نمک، فلفل، آب پیاز، زعفران و سس مایونز مخلوط و ورز داده میشوند تا طعمها بهخوبی جذب مرغ شوند. در نهایت، مرغها روی سیخ قرار گرفته و مجدداً روی زغال کباب میشوند تا آماده سرو گردند.
فتهیه شده توسط فاطمه قلندری
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
مرغ کبابی تکه شده را در یک ظرف بریزید و اجازه دهید روی زغال کمی پخته شود تا طعم دودی به خودش بگیرد.
۲
اضافه کردن چاشنیها
روغن مایع را به مرغ اضافه کنید، سپس نمک، فلفل و آب پیاز را به آن بیفزایید.