باقلاقاتوق اصیل گیلانی

باقلاقاتوق یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای گیلانی است که با ترکیب پاچ‌باقلا، سیر تازه، شوید معطر و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. عطر کره حیوانی و سیر تفت‌خورده در کنار شوید، این خورش ساده اما عمیق را به یک گنج واقعی از شمال ایران تبدیل کرده است. غذایی کم‌تکلف، خوش‌عطر و کاملاً سنتی که با برنج کته سرو می‌شود و طعمی فراموش‌نشدنی دارد.