پیشنمایش رایگان
زمان
۱۵۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانناهار
استانبولی پلو خانگی
استانبولی پلو به عنوان یک غذای سریع و آسان، همیشه ناجی ماست. طرز تهیه این غذا در هر خانهای ممکن است کمی متفاوت باشد. گاهی با گوشت، گاهی با سبزیجات معطر و گاهی هم فقط با گوجه و سیب زمینی پخته میشود.
پیشنمایش مراحل
۱
ترکیب مواد
- گوجهها را رنده یا پوره کنید.
- برنج را بشویید و 30 دقیقه خیس کنید.
- پیاز را نگینی و سیر خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود.
۲
تفت دادن مواد
- گوشت چرخکرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید(اختیاری)
- زردچوبه، فلفل و نمک را اضافه کنید.
- پوره گوجه را اضافه کنید و 3 دقیقه تفت دهید.