پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
فاطمه قلندری
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۶ نفر
رایگانناهارویدیوی آموزشی
آبگوشت آتیشی
آبگوشت یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با گوشت، نخود، لوبیا، سیبزمینی و ادویهجات پخته میشود. آب آن به صورت سوپ خورده میشود و مواد کوبیده شده به شکل "گوشتکوبیده" سرو میگردد.
فتهیه شده توسط فاطمه قلندری
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
مقداری روغن در قابلمه بریزید و پیاز خرد شده را اضافه کنید تا سبک و طلایی شود.
۲
افزودن گوشت و مواد اولیه
گوشت، ادویهها، رب گوجهفرنگی و سیبزمینی را به قابلمه اضافه کرده و کمی تفت دهید تا مواد طعمدار شوند.