پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
بهناز
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۸ نفر
رایگانمیان وعدهویدیوی آموزشی
کیک عشق ایرانی با عطر گلاب و زعفران
این کیک لطیف و خوشعطر با ترکیب دلنشین زعفران، گلاب و هل، یکی از خوشطعمترین کیکهای ایرانیه که حالوهوای سنتی و عاشقانهای داره. بافت نرم و سبک این کیک کنار عطر بینظیرش، اون رو تبدیل به انتخابی عالی برای جشنها، تولدها و دورهمیهای خاص میکنه
بتهیه شده توسط بهناز
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
فر را روی ۱۷۰ درجه سانتیگراد (فر برقی بدون فن) یا ۱۶۰ درجه با فن روشن کنید. قالب ۲۲ سانتیمتری را چرب کرده و کف آن کاغذ روغنی بیندازید.
۲
همزدن تخممرغ و شکر
تخممرغها و شکر را با همزن حدود ۶ تا ۸ دقیقه بزنید تا حجیم، کرمی و روشن شود.
روغن، گلاب، زعفران دمکرده و هل را اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.