چوروس عالی

در یک قابلمه کره، شیر، شکر، وانیل و نمک را بریزید. حرارت را روشن کرده و مواد را هم بزنید تا جوش‌های ریز بزند.
سپس آرد را اضافه کنید و حدود 3 تا 4 دقیقه هم بزنید تا خمیر نرمی به دست آید.

خمیر را از روی حرارت بردارید و داخل همزن بریزید.
تخم مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کنید و با هم میکس کنید تا خمیر یکدست شود.
خمیر آماده را داخل ماسوره بریزید و به شکل‌های دلخواه روی کاغذ روغنی بگذارید.