پیشنمایش رایگان
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۱۲ نفر
رایگانمیان وعده
پاستیل
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی قالب
ابتدا قالب شکلات را کاملاً تمیز و خشک کنید. برای سهولت در جدا کردن پاستیلها، لایهای نازک از اسپری پختوپز بر روی قالب بزنید و آن را روی سینی پخت قرار دهید.
۲
آمادهسازی محلول ژلاتین
پودر ژله و ژلاتین را در ظرفی با آب سرد مخلوط کنید و آن را روی بخار آب (روش بنماری) قرار دهید تا پودرها آرامآرام در آب حل شوند. برای داشتن پاستیلهایی با فرم عالی، ژلاتین باید کاملاً در آب حل شود.