چی بخوریمچی بخوریم
ته چین مرغ زعفرانی.jpg
پیش‌نمایش رایگان

زمان

۶۰ دقیقه

درجه سختی

متوسط

نفرات

۶ نفر

رایگانمحبوب ترین ها

ته چین مرغ زعفرانی

ته چین مرغ، یه غذای اصیل ایرانیه که با مرغ، ماست، زعفران و برنج درست میشه و طرفدارهای زیادی داره. این غذای خوشمزه، انتخاب عالیه برای مهمونی‌ها و مجالس خانوادگیه. پخت ته‌چین مرغ خیلی آسونه و زمان زیادی نمی‌بره، در عین حال خیلی خوشمزه‌ست و کمتر کسی پیدا میشه که طعم دلچسب ته‌چین رو دوست نداشته باشه. تو این مطلب، طرز تهیه ته‌چین مرغ زعفرانی رو به شما آموزش می‌دیم و تمام فوت و فن پخت اون رو هم بهتون می‌گیم. پس با ما همراه باشید!

پیش‌نمایش مراحل
۱

پخت مرغ

  • مرغ را با پیاز، زردچوبه، چوب دارچین و کمی آب بپزید.
  • مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و با کمی روغن تفت دهید
۲

آماده سازی ته چین

  • برنج را خیس کنید، سپس بپزید و آبکش کنید.
  • تخم مرغ ها را با ماست، زعفران، گلاب و کره ذوب شده مخلوط کنید.
  • برنج را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید.
ادامه داخل اپ

ادامه دستورپخت را داخل اپ دنبال کن

جزئیات کامل، مراحل بعدی، و امکانات آموزشی فقط در اپلیکیشن نمایش داده می‌شود.