پیشنمایش رایگان
زمان
۴۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۲ نفر
رایگانمحبوب ترین ها
املت سبزیجات
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
- پیاز را نگینی خرد کنید.
- یک چهارم پیمانه کره را در یک تابه مناسب روی حرارت ملایم ذوب کنید.
- پیازهای خرد شده را به کره اضافه کنید و به مدت 5 تا 7 دقیقه تفت دهید تا نرم و شفاف شوند
۲
افزودن و پخت سبزیجات
- قارچ، هویج، فلفل دلمه ، کدو سبز و گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید.
- سبزیجات خرد شده را به پیازهای تفت داده شده در تابه اضافه کنید.
-به مدت 5 تا 7 دقیقه دیگر سبزیجات را تفت دهید تا کمی نرم شوند و آبشان کشیده شود.
- نصف فنجان آب را با عصاره سبزیجات مخلوط کنید و به تابه اضافه کنید.
- درب تابه را بگذارید و به مدت 10 تا 15 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید تا سبزیجات کاملا پخته و نرم شوند