پیشنمایش رایگان
زمان
۷۵ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانفست فود
برگر مرغ
تو این دستور پخت، از مرغ چرخکرده تازه به همراه پیاز، سیر، جعفری و ادویههای معطر استفاده میکنیم. این مواد یه ترکیب فوقالعاده خوشطعم و عطرآگین رو به وجود میارن که توی دهنتون آب میشه! با این دستور پخت ساده، میتونید تو خونه یه برگر مرغی درست کنید که از هر نظر عالیه. یه غذای سالم و مقوی که هم میتونه یه وعده غذایی سبک باشه و هم میتونه یه شام مفصل و سیرکننده.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی خمیر
- ابتدا گوشت مرغ چرخ کرده و پیازی که رنده کرده اید، ترکیب کنید.
- در ادامه، طعمدهندهها شامل نمک، سیر له شده، فلفل و سس کچاپ را به مخلوط گوشت مرغ بیفزایید و همه مواد را به خوبی در هم بیامیزید.
۲
ورزدادن
- ترکیب حاصل را به خوبی ورز داده و مخلوط کنید تا مرغ، قوام لازم را کسب کند.
- در این مرحله، افزودن تخم مرغ میتواند کیفیت غذا را ارتقا دهد.
- مقداری روغن سرخ کردنی در تابه بریزید و روی شعله کم قرار دهید. استفاده از گریل نیز امکانپذیر است.