پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
آلاء آراسته
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۶ نفر
رایگانصبحانهویدیوی آموزشی
نون کدو حلوایی
نون کدو حلوایی یکی از گزینههای فوقالعاده برای فصول پاییز است که با ترکیب کدو حلوایی خوشمزه و دیگر مواد ساده به نانی نرم و خوشمزه تبدیل میشود. این نان که طعمی شیرین و کمی معطر دارد، میتواند به عنوان صبحانه یا میانوعده همراه با یک فنجان چای داغ، لذتبخشترین لحظات را برای شما رقم بزند. اگر دنبال یک نان متفاوت و خوشمزه هستید که کمی تغییر در رژیم غذاییتان ایجاد کند، این نان را از دست ندهید.
آتهیه شده توسط آلاء آراسته
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
- شیر، شکر، خمیر مایه، تخم مرغ و پوره کدو حلوایی را با هم ترکیب کنید. خوب هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند.
- آرد را کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیر جمع شود. هنگامی که خمیر شروع به جمع شدن کرد، نمک و کره را اضافه کنید و خوب ورز دهید.
۲
ورز دادن خمیر
- خمیر را خوب ورز دهید تا نرم و لطیف شود.
- اگر خمیر شل بود، کم کم آرد اضافه کنید و ورز دهید تا به یک خمیر لطیف و مناسب برای نان برسید.
- خمیر را در یک کاسه بگذارید و به مدت یک ساعت استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.