پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
نازنین جوادی
زمان
۳۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۲ نفر
رایگانشامویدیوی آموزشی
کوکو سیبزمینی
کوکو سیبزمینی یکی از غذاهای ساده و خوشمزه است که میتواند به عنوان صبحانه یا میانوعده سرو شود. با رعایت نکات کوچکی، میتوان کوکویی با بافتی پوک و جذب روغن کم درست کرد که طعم بینظیری داشته باشد.
نتهیه شده توسط نازنین جوادی
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی سیبزمینی
سیبزمینیها را خوب بشویید و آنها را تا 80 درصد بپزید، به طوری که کاملاً نرم نشوند. سپس آنها را رنده کنید و در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
۲
آمادهسازی مواد
تخممرغ، آرد سوخاری، پودر پیاز، زردچوبه، نمک و فلفل را به سیبزمینی رندهشده اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا به خوبی با هم ترکیب شوند. در صورت نیاز، اگر مواد کمی مرطوب بودند، 1 تا 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری دیگر اضافه کنید.