کبه

کُپه عربی، کبه عربی یا کیبه، نامی آشنا برای دوستداران غذاهای عربی و لبنانی است. این غذای خوشمزه و مقوی که اصالتا لبنانی دارد، در ایران هم طرفداران زیادی پیدا کرده است. جالب است بدانید طرز تهیه کبه در نقاط مختلف ایران، مثل کردستان، کرمانشاه، خوزستان، ارومیه، بوشهر و حتی عراق با بلغور گندم، کمی تفاوت دارد. اما اگر به دنبال طعم اصیل کبه لبنانی هستید، این دستور پخت را دنبال کنید.