پیشنمایش رایگان
ویدیو دارد
آشپز
زینب رجبی
زمان
۹۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۴ نفر
رایگانشامویدیوی آموزشی
کباب تابهای دو رنگ
کباب تابهای دو رنگ، یک غذای شیک و خوشمزه است که هم به راحتی در خانه آماده میشود و هم میتوانید آن را بهعنوان یک غذای نیمه آماده برای فریزر نگهداری کنید. این غذا به دلیل ترکیب مرغ و گوشت، طعمی خاص و لذیذ دارد و میتواند گزینهای عالی برای مهمانیها و دورهمیها باشد.
زتهیه شده توسط زینب رجبی
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
مخلوط چرخ کرده ران و سینه مرغ را با پیاز رنده شده، سیر رنده شده، فلفل دلمه، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سوخاری مخلوط کنید.
کره ذوبشده را نیز اضافه کرده و تمام مواد را خوب ورز دهید.
سپس مواد را به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
۲
آمادهسازی مواد کباب گوشت
گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و آب گرفته، نمک، فلفل سیاه و پودر سوخاری مخلوط کنید.
مواد را به خوبی ورز دهید و سپس به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند.