پیشنمایش رایگان
زمان
۷۰ دقیقه
درجه سختی
متوسط
نفرات
۲ نفر
رایگانشام
پیتزا مکزیکی
پیتزا مکزیکی یکی از انواع پیزاهای خوشمزه بین المللی است که اصالت آن متعلق به کشور مکزیک می باشد،
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد
- ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد میکنیم.
- سپس پیازهای خرد شده را با کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت میدهیم تا پیاز کاراملی شود .
- سپس زردچوبه و فلفل سیاه
به تابه اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم
۲
تفت دادن مواد
- وگوشت چرخکرده را به تابه اضافه میکنیم و حدود ۵ دقیقه تفت میدهیم تا رنگ گوشت تغییر کند.
- سپس مقداری پاپریکا، آویشن، فلفل قرمز، اورگانو و نمک به مخلوط پیاز و گوشت اضافه کرده و تفت میدهیم تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند
- در این مرحله ، رب گوجهفرنگی را اضافه کرده و چند دقیقه تفت میدهیم تا طعم و بوی خامی رب گرفته شود.. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم تا گرم شود