پیشنمایش رایگان
زمان
۶۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۴ نفر
رایگانشام
پیتزا با سوسیس خوشمزه
پیتزا یکی از غذاهای محبوب است که در بین تمامی گروههای سنی طرفداران زیادی دارد. این خوراکی خوشمزه به روشهای مختلفی تهیه میشود، اما بدون شک پیتزاهایی که شامل سوسیس و کالباس هستند، طرفداران بیشتری دارند و بسیاری از افراد به آنها علاقهمندند. البته اگر گیاهخوار باشید، ممکن است فکر کنید که نمیتوانید از طعم این نوع پیتزاها لذت ببرید، زیرا در رژیم غذاییتان از محصولات پروتئینی استفاده نمیکنید. در این صورت، شما تنها باید به پیتزاهای گیاهی بسنده کنید، اما خوشبختانه انتخابهای متنوعی برای شما وجود دارد که میتواند رضایت شما را جلب کند.
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی مواد اولیه
- برای تهیه خمیر پیتزا گیاهی، ابتدا مواد لازم را آماده کنید..
- در یک کاسه بزرگ، یک فنجان آرد، مایه خمیر، شکر و نمک را به آرامی با یک قاشق هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند. این مرحله باعث میشود که مایه خمیر بهطور یکنواخت در آرد توزیع شود.
آب گرم و ۲ قاشق از ۴ قاشق روغن زیتون را به مخلوط آرد اضافه کنید.
با یک قاشق بزرگ یا قاشق چوبی هم بزنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند.
پس از این مرحله، مخلوط باید به حالت چسبندهای درآید
۲
ورز دادن خمیر
- به تدریج بقیه آرد را، هر بار یکدوم پیمانه، به مخلوط اضافه کنید تا خمیر به حالت گلولهای درآید و از کنارههای کاسه جدا شود.
- اگر از همزن ایستاده استفاده میکنید، خمیر را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه ورز دهید.
- در غیر این صورت، خمیر را روی یک سطح آردپاشی شده منتقل کرده و با دست به مدت ۴ تا ۵ دقیقه ورز دهید تا به یک توپ منسجم تبدیل شود.