پیشنمایش رایگان
زمان
۴۰ دقیقه
درجه سختی
آسان
نفرات
۲ نفر
رایگانشام
پاستا با پنیر گودار
پیشنمایش مراحل
۱
آمادهسازی اولیه
برای شروع تهیه این غذای خوشمزه، فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و ظرف سرو را با کره چرب کنید. سپس پاستا پنه را طبق دستور روی بستهبندی در آب و نمک در حال جوش بپزید و پس از پخت، آبکش کرده و کنار بگذارید.
۲
تهیه سس
در یک قابلمه روی حرارت متوسط رو به پایین، کره را ذوب کرده و آرد را به آن اضافه کنید و دو دقیقه تفت دهید. سپس به تدریج آب مرغ و خامه را اضافه کرده و پنیر گودا رنده شده به همراه نمک، فلفل سیاه و جعفری را بریزید. این ترکیب را هم بزنید تا سس غلیظ و یکدست شود. در پایان، مرغ پخته شده و نخود فرنگی را به سس اضافه کنید و پس از یک دقیقه از روی حرارت بردارید.